石井醸造株式会社

製造業,酒類製造業
石井醸造株式会社

　大井町には２つの酒蔵があります。そのうちのひとつである石井醸造は、小田原の曽我梅林にほど近く、気候温暖･風光明媚な足柄平野の東端に位置します。豊かな水と緑に恵まれた足柄平野に位置し、四方を丹沢山系や箱根外輪山の美しい山並みに囲まれております。
　代表酒「曽我の誉」は曽我兄弟ゆかりの地にちなんで命名され、地元の方に永年親しまれています。
　もろみを通常の３回に分けて仕込む「三段仕込み」ではなく、４回に分ける伝承もち四段仕込み製法により濃醇でコクのある味わいの酒造りを行っております。