第二十七弾です。
「麺屋三男坊」
小田急・新松田駅の踏切にほど近い麺屋三男坊は、2017年6月にオープンしたラーメン屋さんです。店のところどころにある赤い海老のマークがこだわりの主人公。なんと、高級食材ともいわれるオマール海老をぜいたくにスープづくりに使った珍しいラーメンを提供しています。
「いちばん人気はやっぱりオマール海老だしらーめんですね。オマール海老、鶏、豚からダシを抽出した濃厚トリプルスープが特徴です」と語る勝又 様、
をご紹介します。
]]>第二十六弾です。
「中沢酒造株式会社」
JR御殿場線の松田駅近くにある中沢酒造は、丹沢の地酒として名高い「松みどり」を造る酒蔵。創業は文政8年(1825年)で、約200年の歴史を誇ります。「『松美酉』の名は、“松”は蔵の横を流れる、酒匂川沿いの松並木を、“美”は松田町の美しい風景とこの美酒を、“酉”は酒壷の形を表し、一文字で酒を意味すると、代々語り継がれています」と語る鍵和田 様、
をご紹介します。
]]>第二十五弾です。
「石井醸造株式会社」
大井町には2つの酒蔵があります。そのうちのひとつである石井醸造は、小田原の曽我梅林にほど近く、気候温暖・風光明媚な足柄平野の東端に位置します。「これからも『真心をこめて製品化する』をモットーにして、次の世代につながる事業をおこなっていきたい」と抱負を語る石井 様、
をご紹介します。
]]>第二十四弾です。
「個別学習塾ノートネクスト」
大井町で学習塾を経営されている齋藤塾長。ひとり一人の性格やクセを把握してより細かくみていき、「この生徒さんはどこまでわかっていて、どこからわからないか」をひとり一人と向き合い把握することでカリキュラムを決定しています。個人、少人数指導を徹底し、直接指導で生徒のその瞬間の意識、また体調まで把握でき、常に自然体で学習に向き合える環境を提供できます。これは当塾の大きな強みなんです。」 と語る齋藤 様、
をご紹介します。
]]>第二十三弾です。
「開成工芸株式会社」
開成町牛島に位置する開成工芸は、コスメボックス(化粧箱)、メディスンボックス(薬箱)、ジュエリーボックスなど箱物をはじめ、スタンドフォトフレームや木製トレイなど日常の中でさりげなく使用されている生活用品中心に木工製造を行っています。 「どんな時でも使う人を想像して作るようにしています。そうすると集中できるんです。使い手の顔を想像することでよい製品に仕上がります。当たり前にシンプルなことですがとても重要なことだとおもうんです。」 と語る脇本 様、
をご紹介します。
]]>第二十二弾です。
「やきたてパンの店 ラシーヌ」
人気のあるベーカリーが多い開成町。そのベーカリー激戦区ともいえる地に、2020年9月、やきたてパンの店『ラシーヌ』がオープンしました。質が高く美味しい食材に詰まっている生産者のこだわりと想いを受け止め、地元の恵みをふんだんに使ったパンをつくっています。 と語る加藤 様、
をご紹介します。
]]>第二十一弾です。
「有限会社 杉崎クリーニング商会」
中井町で、近隣の二宮や大磯、秦野、そしてひと山越えて小田原のお得意様を巡り、「お預かりをするお洋服には、お客様の想いが100人100色に込められています。ご要望や価値観もお客様の環境や愛着度によってすべて違う。私達は皆様の大切なお洋服をお預かりし、綺麗に蘇らせる事に誇りを持ちながら、常に革新的に技術を追求していく事を目標としています。」 と語る杉崎 様、
をご紹介します。
]]>第二十弾です。
「有限会社 榎本電気商会」
中井町で、先代から受け継ぐ知恵も加わった「電気のよろず屋」さんは、中井町の頼れる存在。またLAN工事などネットワーク構築はもちろん、法人向けのVPNの構築までの電気工事も対応しておりますので、なんでもご相談ください と語る榎本 様、
をご紹介します。
]]>第十一弾です。
開成町で、辛い症状を取るばかりでなく、「兪楽へ行くと何となく心地よい感じがする。なぜか元気になれる。」と言われるような、患者主体の医療サービスの在り方を追求していきたいと語る、石田 様、
をご紹介します。
]]>第十弾です。
開成町で、建具業並びにオーダー家具などを製作されています。表に出ることの少ない「建具職人」という家業。実はいろんなことができるそうです。三代目の山本 様、
をご紹介します。
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